Gaspésie Sigewigus

Depuis des temps immémoriaux, les Mi’gmaq récoltent la sève des érables pour la transformer en sirop. Cette sève, appelée sismo’qonapu, est entièrement récoltée, produite et transformée sur le Gespe’gewa’gi, territoire ancestral des Mi’gmaq de Gespeg. La Nation Mi’gmaq de Gespeg contribue à l’offre gourmande destinée à ses membres ainsi qu’à la population de Gaspé. Sigewigus signifie la saison du printemps en langue mi’gmaq : cette période est synonyme de renouveau et de célébration. La lune du printemps marque le début du cycle annuel du mode de vie mi’gmaq. Dans leurs produits, vous découvrirez toute la richesse de la culture mi’gmaq. Restez à l’affût de leurs prochaines offres touristiques et de leurs autres produits transformés!