Gaspésie Sigewigus

Depuis des temps immémoriaux, les Mi’gmaq récoltent la sève des érables pour la transformer en sirop. Cette sève, ou sismo’qonapu, est entièrement produite, récoltée et transformée sur le Gespe’gewa’gi, le territoire ancestral des Mi’gmaq de Gespeg. La Nation Micmac de Gespeg contribue à l’offre gourmande pour ses membres et pour la population de Gaspé. Sigewigus désigne la saison du printemps en langue Mi’gmaq : cette période est synonyme de renouveau et de fête. La lune du printemps représente quant à elle le début du cycle annuel du mode de vie Mi’gmaq. Vous retrouverez, dans nos produits, toute la richesse de la culture Mi’gmaq. Restez à l’affut de nos futures offres touristiques et produits transformés !