Produits de Etiesatrata Inc. a comme objectif de concevoir des produits raffinés à saveur boréale, conçus de façon originale. Notre technique de fumage et de vieillissement du poisson est issue de coutumes et pratiques ancestrales, apprises au sein de notre communauté. Malgré notre processus artisanal, nos installations sont certifiées par la MAPAQ. Produits de Etiesatrata Inc. est empreinte d’une philosophie environnementale et socioresponsable. Nous nous assurons également que tous les fournisseurs emploient des pratiques responsables.
Commodités
-
Repas traditionnel
Lieu d'activité
Wendake
Saison d'activité
Toute l'année