Une expérience culinaire intéractive
Lysanne O’Bomsawin, cheffe et ambassadrice de la culture abénakise, valorise son héritage culinaire avec passion. À travers Traiteur Québénakis, elle modernise les traditions tout en racontant leur histoire. Fille de l’anthropologue Nicole O’Bomsawin, elle mêle talent culinaire et ani-mation, captivant son public. Son livre célèbre la gastronomie autochtone et la transmission des savoirs.
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